VINNÝ SKLEP VE VALTICÍCH
DEGUSTAČNÍ PROGRAM VINNÉHO SKLEPA PENZIONU SIESTA
MENU 1
450,- Kč / 19,- EUR / osoba
Řízená degustace VALTICKÝCH VÍN
Cca 90 minut dlouhý program, při kterém ochutnáte vína a poslechnete si odborný výklad.
K podávaným vínům neutralizační sousto je samozřejmostí.
MENU 2
900,- Kč / 39,- EUR / osoba
Sommelierem řízená degustace valtických přívlastkových vín
obložené mísy z moravských specialit – uzené, špek, klobásy, škvarky, sýry (francouzské, rakouské, kozí), pečivo, syrová či sterilovaná zelenina, domácí koláče nebo štrúdl.
MENU 3
1200,- Kč / 51,- EUR / osoba
Zahájíme sabráží ( odseknutí hrdla šavlí ) a přípitkem sektu
Sommelierem řízená degustace valtických přívlastkových vín
obložené mísy z moravských specialit – uzené, špek, klobásy, škvarky, sýry (francouzské, rakouské, kozí), pečivo, syrová či sterilovaná zelenina, domácí koláče nebo štrúdl
Teplý chod dle výběru (nutno objednat 24 hod. předem):
Smažené kuřecí a vepřové řízky, pečená žebra, pečená kolena, guláš
MENU 4
1500,- Kč / 64,- EUR / osoba
Zahájíme sabráží ( odseknutí hrdla šavlí ) a přípitkem sektu
Sommelierem řízená degustace valtických přívlastkových vín
obložené mísy z moravských specialit – uzené, špek, klobásy, škvarky, sýry (francouzské, rakouské, kozí), pečivo, syrová či sterilovaná zelenina, domácí koláče nebo štrúdl
¼ svatomartinské husy, zelí, knedlík
MENU 5
1990,-Kč / 85,- EUR / osoba
SNOUBENÍ VÍN A POKRMŮ
řízená degustace vín snoubená vždy s konkrétním pokrmem
příklad snoubení viz. ZDE
Doplňkový program
harmonika - cca 500,- Kč / 20,- EUR / hod
cimbálová muzika - cca 2000,- Kč / 80,- EUR / hod
diskžokej - cca 1500,- Kč / 60,- EUR / hod
PŘÍKLAD PODÁVANÝCH VIN PŘI DEGUSTACI
výběr z více než 100 vzorků vín z 13 vinařství